白い暖簾が目を引く「タケヤ洋菓子舗」。
店主の山本 健さんは「また食べたくなる優しい味の、日常に寄り添う洋菓子をお届けしたい」と話します。 ケーキはとうもろこしの飼料主体で育てた牛の生乳を使い、こくと 日本の伝統的な食材が近年、世界的なブームを巻き起こしています。 初めて日本を訪れたアメリカ人女性も、大流行している日本発祥の食材を体験し、その圧倒的なクオリティの高さに驚嘆したといいます。 彼女を感動さ 全固体電池は、優れた安全性と圧倒的なエネルギー密度を兼ね備えていることから、長らく次世代EVの「本命」と目されてきた。 しかし業界の盛り上がりとは裏腹に、技術的な課題やコストがネックとなって実用化は進ん