林家たい平師匠に教わる──魚を“さばいて味わう”のも海釣りの醍醐味(クロワッサンオンライン)

かつてトヨタの2ドアモデルとして大きな存在感を発揮していた『セリカ』。 同社を代表するスペシャリティ/スポーツモデルとして人気を博し、1970年に初代が誕生してから2006年に生産が終わるまでの36 自然界のありとあらゆる場所に存在する《菌》。 人間の体にも数多くの常在菌がすみつき、そのバランスによって私たちの健康状態が決まります。 腸内細菌研究の第一人者である内藤裕二先生に、正しい「菌活」について聞 “週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南！ 今回は、野本さんのメインフィールドでもある寿司のジャンルから、握りずしを教えていた