パティシエは家族思いのお坊さんー。 岡山市中区国富にある安住院の生駒善勝副住職（43）が今春、寺の一角にパウンドケーキの専門店をオープンさせた。 息子の偏食とそれに悩む妻を心配し、菓子で手軽に栄養が取れ 28日午前7時50分ごろ、山陽新幹線相生―岡山間を走行中の名古屋発博多行きのぞみ101号（16両編成）の運転士が、「ドン」という異音を聞き、緊急停車した。 先頭車両に鳥と衝突したような跡があったが、故 仕事終わりにキュっと一杯の最高の相棒、焼鳥。 その中で、強烈な旨味と食感で独特の存在感を放っているのが「純けい」。 一度その魅力を知ってしまうと純けいでしか得られない旨味の虜になる人も多いと思います。