北海道の海の幸や人気のグルメを集めたイベントが富山大和で開かれています。 富山大和の催しで最も人気がある「大北海道展」。 1日からは半数以上の店を入れ替えた「第2弾」が始まり、北海道の海の幸や旬の野菜 ミシュランガイドと聞くと、レストランのランキング付けを思い浮かべる人が多いだろう。 だが、世界各地を巡るミシュランの調査員は、レストランの評価にとどまらず「いま、食がどこへ向かっているか」を言語化する。 三井不動産が、東京・日本橋で建設を進める「日本橋本町三井ビルディング &forest」の工事用仮囲いを活用し、アート作品の掲出をスタートした。 作品を手がけるのは、植物や自然と人間の曖昧な関係性をテ