緑が深まる軽井沢に、落ち着いた森の静寂とアクティブな熱気が共存するエリアがある。 「軽井沢プリンスホテル ウエスト」(長野県北佐久郡軽井沢町)の敷地内に広がる「ネイチャーランド カルプリの森」のキッズア 繁殖において不思議な習性を持つペンギンがいる。 総合研究大学院大学統合進化科学研究センター教授の渡辺佑基さんは「マカロニペンギン属のメスは2個の卵を産み、2個目の卵だけを温める。 1個目の卵を自ら巣の外に
きゅうりといえば、サラダやあえものなど生で食べることが多いですよね。 でも、実は「炒めもの」にしても絶品なんです！ 今回は日本料理店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんに教えてもらった、豚ときゅうりの炒めも