春の大型連休は後半を迎え、ＪＲ宇都宮駅はふるさとや行楽地で過ごした人たちのＵターンラッシュで混雑しました。 ＪＲ東日本によりますと、４月１０日発表の新幹線と在来線の指定席予約状況から、上りのピークが 先を見通せない中東情勢は、およそ130年の歴史がある甲府市の老舗銭湯にまで影響が及んでいます。 重油価格の高騰が経営を直撃し、3代目店主はこの状況が続くと廃業を考えてしまうと胸の内を明かします。
和食だけでなく、洋風レシピにも相性抜群の「ちくわ」。 今回はこんがりチーズのかかったちくわを使ったレシピをご紹介します！ 加熱はトースターにお任せで簡単に作れるので、パッと出したいおつまみにぴったりです。