SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ（持続可能性）に関する取組みが活発化している。 特に消費者と多くの接点を持つ中食・外食業界では、さまざまな企業が環境負荷低減 長かったゴールデンウィークが明け、“日常”が始まりました。 連休明けは心身の不調を感じる人が多く、その背景には夜更かしや朝寝坊による「睡眠の乱れ」があるかもしれません。
スタンフォード大学医学部の西野精 クマに関わりがあるかもしれないニュースです。 おととい、酒田市の山林で頭や腕に傷がある高齢男性の遺体が見つかり、近くでクマが1頭駆除されました。 その後の取材で男性の傷が大きなものだったことがわかりま