長崎市で軽乗用車とごみ収集車が衝突する事故があり、１人が救急搬送されました。 命に別状はありません。 本格的なゴールデンウイークが始まり、博多駅はふるさとや行楽地に向かう人たちで混雑しました。 東京・新大阪方面から博多に到着する下りの新幹線は２日が混雑のピークとなり、ホームは大きな荷物を抱えた家族連 「冷蔵庫に食材がない… 」そんな日の強い味方が、ストック食材の定番、さばのみそ煮缶です。 すでに味が整っているので、野菜と一緒に炒めるだけで、驚くほどコクと深みのある一皿に仕上がりますよ。 今回はなす、ピー