伊東の人気干物店「島源商店」の内田清隆さんに習う干物づくり。 第35回は、筆者が「煮ても焼いても刺身でも旨い魚の筆頭」と愛してやまないユメカサゴが登場します。 深海から揚がるその朱色の魚体は、見た目の美 2026年4月は、全国的に気温が高く、記録的な高温となった所がありました。 また、西日本を中心に多雨、寡照となりました。 さて、5月はどうなるのでしょうか? 福島空港とモンゴルの首都ウランバートルを結ぶ直行チャーター便が2日に運航され、およそ120人の観光客らがモンゴルから来日しました。 これに合わせ、福島県福島市の土湯温泉では交流会が開かれ、両国の絆が深