店名だけではどのジャンルかよくわからない注目のニューフェイスは、今年の2月2日にオープンしたばかりのモダンチャイニーズレストラン。 店名の“Amber(アンバー)”とは琥珀色のことで、温かみのあるその色 古物市場――。 家庭などで不要になった中古品を、古物商と呼ばれる専門業者同士で取引する場だ。 安房地域で唯一の市場が4月半ば、館山市で約2年ぶりに再開された。
どんな物が、どのようにやり取りされているのか。 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ