タルタル愛あふれる西麻布「No
Code」の米澤文雄シェフと、(勝手に)発足した“タルタルソース研究所”。 最初に教えてもらったタルタルのアレンジは、まさかの白飯と合わせておいしい“ごはんタルタル”だっ 2024年でツアーから撤退した上田桃子や25年プロテストに合格した藤本愛菜、千田萌花が在籍している「チーム辻村」を率いるプロコーチの辻村明志氏。 今回は最強とも謳われるスコッティ・シェフラーのスイングに 2月17日、渋谷・並木橋近くにビストロ「lotto」がオープンしました。 「リストランテ アクアパッツァ」などで修業し、代官山「アタ」、神楽坂「アンティカ オステリア カルネヤ」でシェフを務めた43歳、