食を通じた健康生活を支援する健康関連食品は、機能性や健康価値をもってコロナ下でさらに増大した健康ニーズに対応している。 中でも9年目を迎える機能性表示食品はさらに拡大し、極めて多岐にわたるヘルスクレーム コンビニエンスストアは事業構造を再構築すべく挑戦が続く。 各社とも商品開発に磨きをかけるとともに、デジタル技術を活用した実験的な取組みやアプリの活用やサイネージなどによる店舗のメディア化など新たな収益源 新田川・太田川漁業協同組合（福島県南相馬市）は7日、アユの放射性物質の現状を調べようと、市内を流れる新田川と太田川にアユの稚魚約1万匹を放流した。 川で生まれ育った天然アユとの放射性セシウム濃度を比較