“週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南！ 今回は、野本さんのメインフィールドでもある寿司のジャンルから、海苔巻きを教えていた 高橋芳朗の暮らしのプレイリスト。 アメリカのポップス黄金時代を代表する歌手／作曲家、ニール・セダカが亡くなりました。 60年以上に及ぶキャリアで数多くの名曲を残したセダカですが、そのなかからいま改めて注目 カリフォルニアは実はチーズ天国！ 現地シェフが来日し、広尾の名店「ラ・ビスボッチャ」で披露した、知られざる食材の魅力をお届けします。