日本全国を飛び回ることから「空飛ぶ料理研究家」と呼ばれる84歳・村上祥子さん。 料理研究家人生60年の村上さんは、「いくつになっても『食べること』『たんぱく質』をしっかり摂ること」が大切だと語ります。 そ 「ブラシといえば掃除」のイメージを超え、防虫や自動調圧などの観点からブラシの新しい価値を生み出し続けている大阪市の株式会社バーテック。 兄弟の喧嘩別れから始まった創業で、価格競争に苦しめられてきたが、時 寒さが深まってくると、厚手のジャケットやコートが欠かせなくなってくるが、今ハリウッドのセレブたちの間では、こういったアウターの対極にあるブラが秋冬ファッションのマストアイテムになりつつある。