800年にわたる港湾都市、劇的によみがった英国の港町ハル(ナショナル ジオグラフィック日本版)

50歳で夫の急逝と多額の負債を抱え、2人の子どもを育てながら起業するも2度の大病——。 すべてを失いどん底の状態から、年商7億のビジネスを築き、いまはモナコ王宮前で暮らす唯一の日本人女性起業家となったエ 大型連休も後半、新潟県内の田植えはピークを迎えています。 新潟市では5月5日、一家総出で田植えに臨む人たちの姿がありました。 食の分野の最先端技術「フードテック」。 新潟を、世界と戦えるフードテック企業の集積地としようとする取り組みが本格的に稼働した。 その旗振り役の一人で食品大手「オイシックス・ラ・大地」の高島宏平社長は、「県