東京発、牛たん専門店「ねぎし」関西初進出　梅田皮切りに京阪神で10店構想(週刊大阪日日新聞)

大阪・心斎橋に25日オープンしたクオーツ心斎橋に出店したスターバックスは、シェアラウンジを併設している。 「無印良品」を展開する良品計画は、4月29日（水）から5月6日（水）までの期間限定で、会員向けにポイントを5倍付与する「GOOD POINT WEEK」を初めて開催する。 島根・松江市の小さな工房で、これまでにないチーズが生まれている。 使うのは、日本古来の発酵食品に欠かせない「野生の麹菌」。 酒でも味噌でもなく、チーズに麹を応用するという前代未聞の試みに、ひとりの男性