「本物と分からない」大豆でチキンナゲット！？？　代替素材の製造技術開発(日本農業新聞)

山梨県北杜市の乳業メーカー・清里ミルクプラントは、地元企業と協力し、ホエー（乳清）を使ったジェラートを発売した。 チーズの製造過程で出るホエーは活用方法がなく、廃棄することが多かった。 規格外の農産物を 5月10日（日本時間）に開催された『UFC328』メインイベントでハムザット・チマエフ（UAE）を判定で下し、ミドル級世界王者に返り咲いたショーン・ストリックランド（米国）。 試合後に鼻骨折で変形した バルセロナのMFペドリらがハンジ・フリック監督を称賛した。 スペイン『ムンド・デポルティーボ』などが伝えている。 10日のラ・リーガ第35節、カンプ・ノウを舞台としたバルセロナ対レアル・マドリーは2-