新潟県食品研究センターは、豆腐店が既存の大豆加工設備を活用して、大豆を原料としたチキンナゲット代替素材を製造できる技術を開発した。 大規模な機械導入をしなくても、他社との違いを出せる効果が期待される。 間もなく本格化するサクランボの出荷時期を前に、農作物盗難の被害を防ごうと対策会議が開かれた。 JA山形中央会は7日、「農作物盗難防止」の対策会議を開き、県や県警・県内の各JAから約25人が出席した。 クルマのカスタムを「錬金術」に例えるビルダーは少なくない。 本来は等価交換が原則だが、クルマの場合は意外な姿に化けることが多い。 今回は、大衆のアシであるスズキのワゴンRが、屈強なハマーへと姿を変えた事例