健康は食からという中医学の考え「薬食同源」。
材料をせいろに入れて蒸すだけの「薬膳せいろ」は簡単かつ素材のおいしさや栄養をまるごといただけるから不調改善にもってこい。 薬膳・発酵料理研究家の山田奈美さんに 【沖縄本島地方】 沖縄本島地方は、梅雨前線の影響で雨が降っています。 9日は、前線の影響で雨の天気となり、所により雷を伴い激しい雨が降るでしょう。 北東のち東の風が強く吹く見込みです。 10日は、 「のと楽」（石川・七尾市）の宴会場「デカ山」では大盤解説会が開かれ、県内外から多くの愛好家が集まりました。 その数約１００人。 関心の高さがうかがえます。 解説を務めたのはこれまで多くのタイトルを獲得し