山形県鶴岡市の名産品として知られる枝豆「だだちゃ豆」のおいしさの決め手の一つを、山形大学などの研究グループが発見した。 DNAを調べた結果、開花や実の成熟を早める遺伝子「tof（スモール トフ）11」 全店実食調査！ 『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。 今回は、東京・浅草のとんかつ店『とんかつ ゆたか』です。 自分が生まれる前から存在していたヘリテージカーの魅力って何だろう？ レストアで蘇ったトヨタ「スープラ
A70型（70スープラ）」に、自動車ライターの黒木美珠さんが試乗し、現代車にはない“個性”と、その