東京・千代田区、丸の内のレストラン「ムスムス」のウリは「旬野菜のセイロ蒸し」。 素材を生かしたヘルシーな料理が多くの客を呼び込んでいる。
そんな店で注文が飛び交っていた日本酒が獺祭だ。 快進撃が始まって 旬のフルーツを主役にしたフルーツパフェから、カカオの個性を深く掘り下げたチョコレートパフェまで。 東京近郊で今訪れるべき、フルーツパフェとチョコレートパフェが味わえる店を、スイーツのプロ chicoさん 鹿児島県奄美大島でクチナシの白い花が咲いている。 濃厚だがすっきりとした甘い芳香が特徴的。 存在感がありながらもくどさのない香りが島の人々を癒やしている。 庭園木としてよく栽培され、7センチほどの花