白濁を抑えたスープ。 その口当たりはあっさりだ。 滋味ながらコクもあって、豚骨だしが柔らかく舌に乗っかってきた。 「今の豚骨とは、ちょっと違うでしょう」。 東京都八王子市の「八作」3代目、岸田幸弘さん(70 旬の野菜をこよなく愛する料理研究家・植松良枝さんの新刊『とにかく野菜! 旬を食べたいレシピ帖』の刊行を記念して、トークイベントが開催されました。 ゲストは、この本のもととなった『やさいの時間』テキストで 「2025-26 大同生命SVリーグ」の男子チャンピオンシップ セミファイナルは9日(土)から11日(月)にかけて計2つのカードが実施される。 ■サントリーサンバーズ大阪 vs ウルフドッグス名古