気象庁は11日、「高温に関する早期天候情報」を発表しました。 東北、関東甲信、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州では5月17日頃から、沖縄では21日頃から5日間平均気温が平年を大きく上回り、この時期とし ドアノブに触れるのを躊躇したり、帰宅してすぐに手を洗ったりと、コロナ禍を経て、私たちは細菌やウイルスなどの"見えない存在"を過度に恐れてきたのではないでしょうか。 一方で、納豆、酒、ヨーグルト、パンなど 大分県宇佐市で初夏の訪れを告げる風物詩、そうめんの天日干しが最盛期を迎えています。 白いカーテンのように潮風に穏やかにゆれるそうめん。
創業100年を超える宇佐市長洲の四井製麺工場では、毎年この時