今の季節は一般的に農閑期にあたる。 寒い北海道では二期作・二毛作が難しく、特にその傾向が強い。 水ぬるむころになると農家は一気に忙しくなるが、昨今は担い手不足が悩みの種だ。 食料自給率200％超を誇る北の 県内のグルメや工芸品が集う「ふくしま推しフェス２０２６～ふくしま県の物産展～」は１４日、郡山市のうすい百貨店で開幕する。 福島民報社の主催。 県内の４２社・団体が出展する。
朝日ドライブイン（矢吹町 たらこのおにぎりやパスタを作るとき、薄皮をはがして使う方も多いでしょう。 しかし、包丁の背を使ってしごくと、手やまな板にたくさん粒がついたり、薄皮が残ってしまったり… きれいにできずイラっとすることも。